J. Stávek

Webová stránka značky: J. Stávek

Vinařská tradice v rodině Kopřivů měla již tehdy hlubokou historii. František Kopřiva byl ale ve dvacátých letech dvacátého století v okolí obzvlášť vyhlášeným vinařem a hostinským (také starostou a předsedou místního Sokola). Jeho vína se dodávala na stoly měšťanů pražských, ale například také do Vídně. Pradědeček František dal také základ rustikálnímu cuvée Karmazín. Hosté se ke Kopřivům sjížděli nejen za výborným vínem, ale také kvůli vynikající kuchyni prababičky Marie Kopřivové. V roce 1913 se Františkovi a Marii narodil syn Boleslav Kopřiva, který o VINAŘSKÝ DVŮR a vinaření pečoval dál. Ve stejném roce se na druhém konci obce Němčiček narodil v rodině prostého viničního dělníka Josef Stávek. Jožka STÁVEK byl malým vinařem, ale o to více společenským a veselejším člověkem. Ostatně jeho šibalsky dlouho zatajovaným receptem je cuvée Dědova večerka. Během svého života vychoval tři syny, tři dcery a dvanáct vnoučat, kteří se téměř všichni v dnešní době vinařstvím zabývají. Jožkův syn Jaroslav STÁVEK se přiženil právě do rodiny Kopřivů a vinaření na VINAŘSKÉM DVOŘE převzal. Z jeho vinaření vyplynulo cuvée Áčko, které odraží styl jeho oblíbených vín. Momentálně VINAŘSKÝ DVŮR vede čtvrtou generací Jaroslavův nejmladší syn Jan STÁVEK. V roce 2013, na stoleté výročí narození dědečka Boleslava Kopřivy a dědečka Josefa STÁVKA, se vinařství přejmenovává z názvu VINAŘSKÝ DVŮR na VÍNO J. STÁVEK.

 

solera
J.STÁVEK SOLERA
279 Kč / 500ml

Víno je připraveno speciální metodou fortifikace kvasícího moštu velejemným ušlechtilým vinným destilátem. 

Skladem 
Detail
00042
rosé trkmanska
J.STÁVEK ROSÉ TRKMANSKA
219 Kč / 750ml

Je velmi svěží a šťavnaté, ale zároveň mírně slané tak, aby vás opravdu TRKlo. Barva vína je pivoňková.

Skladem 
Detail
00043
bílá frankovka
J.STÁVEK BÍLÁ FRANKOVKA
239 Kč / 750ml

Bílá Frankovka je lehce pitelné a prudce společenské víno. Bílé víno z modrých hroznů? To jo.

Skladem 
Detail
00044
frankovka
J.STÁVEK FRANKOVKA
299 Kč / 750ml

Víno je kupáží Frankovky, která zrála 20 měsíců v několika malých a jednom velkém dubovém sudu.

Skladem 
Detail
00046
4 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem