Novinka
Kód: 865 | Značka: Ovegano

UZENÝ SEITAN

Neohodnoceno
132 Kč / ks 660 Kč / 1 kg
Skladem

Pozvolné prouzení na kvalitním bukovém dřevě dává seitanu nezaměnitelnou chuť a vůni. 

Kategorie: Šmakulády a speciálky
Hmotnost: 0.2 kg
Složení: seitan (cizrna, **pšeničný lepek**, sůl, aquafaba, sušený česnek, řepkový olej, jablečný ocet).
Doporučení: vakuově baleno, uchovejte do +8 °C; po otevření uchovejte do +5 °C a spotřebujte do 5 dnů
Trvanlivost: 6 měsiců

Vynikající sám o sobě (např. rustikálně na prkénku), uzený seitan ozvláštní nejen sendviče, ale je vhodný i pro další tepelnou úpravu.

Rostlinná alternativa masa jemně zauzená na bukovém dřevu.

Seitan neboli pšeničný lepek, je po mnoho let oblíbenou součástí asijské kuchyně, oproti běžnému lepku je lehce stravitelnývýživný  a plný bílkovin. Vyrábí se pomocí pozvolného, uzeného prouzení na kvalitním bukovém dřevu, který mu dá nezaměnitelnou chuť a vůni. 

Co je to seitan?

Seitan se nejčastěji používá jako náhrada masa ve vegetariánské i veganské stravě. Díky její vláknité struktuře máte pocit, že jíte opravdový kus masa. 

Použití

Seitan je ideální pro jakoukoli tepelnou úpravu včetně vaření, pečení a grilování.

Uzený seitan ozvláštní nejen sendviče, ale je vhodný i pro další tepelnou úpravu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Ovegano je o poctivém, čistě rostlinném, vynikajícím jídle připravovaném pro potěšení vašich chuťových buněk. Našim cílem je vytvořit nezapomenutelné zážitky skrze jídlo. Jsme obchod s veganským jídlem, zajišťujeme catering a dodáváme do gastro zařízení. Pořádáme pop-ups akce, restaurant take overs a učastníme se food festivalů.