Tip
Kód: 1810 | Značka: ZaseRýže

RYBÍ OMÁČKA MEGACHEF

Neohodnoceno
159 Kč / 500ml
Skladem
Prémiová hnědá omáčka z ančoviček fermentovaných na slunci
Kategorie: Dochucovadla aneb Musím mít v poličce
Druh: Rybí omáčka
Původ: Vietnam
Složení:
Cena za měrnou jednotku: 318 Kč/l

Prémiová rybí omáčka, bezlepková, s cukrem a sladidly. 

Je velmi oblíbená v thajské a vietnamské kuchyni. Vyrábí se fermentací malých ančoviček, které jsou bohaté na bílkoviny. Nakládají se do mořské soli po dobu několika měsíců. Poté dozrávájí v dubových sudech opět po dobu několika měsíců.

K získání autentické chuti byly dodrženy tradiční metody, ale byly použity moderní technologie.

Použití

Používá se jako základní ingredience různých omáček východní kuchyně. Slouží k dochucení nejrůznějších pokrmů.

O výrobci

Společnost Marine Resources Development Co., Ltd. byla založena v roce 2002 profesionály, kteří mají desítky let zkušeností s rybí omáčkou a kořením. Zkušený tým s dokonalou kombinací profesionálních mistrů a mladých nadšených odborníků poskytuje zákazníkům prémiové, přírodní a zdravé produkty.

Skladování

Skladujte v suchu, při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

Marine Resources Development Co.,Ltd.    
Chanthaburi
Thajsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Zase rýže je Vietnam na jednom místě a vietnamská kultura zde, v České republice. Přiblížíme vám vietnamskou gastronomii, kulturu a nějaké ty zajímavé novinky, co se děje kolem nás. 

Říkali jsme si, že nejlepší způsob, jak prezentovat naši kulturu, je přes jídlo! A tak vzniklo Ô-Kén-Kô, který měl být symbolem okénka, přes který se podíváte do Vietnamu. Přes tenhle počáteční projekt jsme přiblížili lidem naše domácí jídlo na různých food festivalech anebo na kulturních akcích v Brně a okolí. Po jednom roce zkušenosti jsme se rozhodli udělat něco víc, a tak jsme se rozhodli jet do Vietnamu a ukázat vám vietnamskou kuchyni přímo z domu  Po skoro měsíci cestování, vypocených triček a každodenní styk s rýží jsme byli nuceni udělat rozhodnutí, vymyslet trefný název, který nás hned vystihne. A vzniklo Zase Rýže. Proč se zrovna jmenujeme Zase Rýže? Určitě znáte film Slunce, seno, jahody. A jestli si na to vzpomínáte, tak ve filmu často měli hlášku "zase králíka!" Nemohli jsme tuto hlášku nepřebrat 
 
Zase Rýže je portál, kde sdružuje zajímavé informace charakterizující asijskou gastronomii. Naše pravidelné aktivity jsou kurzy vaření vietnamské kuchyně; mluvíme o asijské kultuře na veřejnosti a rádi diskutujeme o Vietnamu, o Asii; doprovázíme lidi na vietnamskou tržnici a vykládáme lidem o životě Vietnamců v ČR; pořádáme události, kde můžete ochutnat zajímavá jídla a vidět na vlastní oči Asii.