Kód: 00671 | Značka: Míča Bagoňová

ŘEDKEV BÍLÁ DAIKON

Neohodnoceno
40 Kč / ks 40 Kč / 1 ks
Skladem

Oblíbená surovina asijských salátů!

Kategorie: Zelenina
Hmotnost: 0.7 kg

Bílá ředkev je příbuzná našich známých ředkviček. Odrůda s dlouhým, silným kořenem pochází z Japonska a jmenuje se daikon. V překladu velký kořen. Její výhoda je, že vydrží poněkud déle v chladničce než naše klasické ředkvičky. Je jemnější chuti, protože neobsahuje tolik hořčičných silic zodpovědných za štiplavou chuť. Také po čase nehoubovatí jako klasická ředkvička.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Pokud jste z Brna nebo jižní Moravy, určitě znáte žluté dodávky polepené obrázky ovoce a zeleniny a nápisy Míča-Bagoňová. Patří pěstitelům a prodejcům ovoce a zeleniny z Božic na Znojemsku. Každý den vozí své zboží do prodejen, kde velmi dbají na prvotřídní kvalitu. 

Vždycky se snažíme preferovat tuzemské pěstitele, ale opravdu to nikdy nepůjde stoprocentně, má to spoustu nevýhod. Ti menší zkrátka nejsou schopni vykrýt potřebu trhu v množstvi a pravidelnosti. A v okamžiku, kdy třeba není dodavatel květáku v České republice, koupíme ho třeba od pěstitele v Rakousku. Proč? Je to pěstitel, který hospodaří asi 20 kilometrů od naší firmy v Božicích a dělá to stejně šetrně a pečlivě jako my. Takže se nabízí otázka – je to lokální dodavatel, nebo je to dovoz ze zahraničí?