Tip
Kód: 00485 | Značka: Lidi z Baru

PASTRAMI Z WHISKÁČE

1 hodnocení
95 Kč / 100g 95 Kč / 100 g
Skladem

Další food porno z Whiskáče? Hovězí pastrami je tady.

Je to tak. Po veleúspěsném uzeném bůčku vám Na doma nachystáme s Whiskáč crew další uzenou dobrotu. 

Pastrami z hovězího hrudí, chcete-li brisketu, dvanáct dní odpočívá v marinádě. poté je šest hodin uzeno na třešňovém dřevě. Pak se krájí na plátky tenčí než tenké. A pak se papá. 

 

Kategorie: Uzená dobrota & další
Hmotnost: 0.1 kg
Druh masa: Hovězí
Trvanlivost: určeno k okamžité spotřebě
Cena za měrnou jednotku: 950 Kč/kg
Balení: vakuově baleno, uchovejte do +8 °C; po otevření uchovejte do +5 °C a spotřebujte do 5 dnů

Je to masko, ze kterého se ve Whiskáči dělá Pastrami sendvič. Zkusíte si doma nachystat vaši verzi dneska už legendárního sendviče?

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Někdy si sebejistě říkáme „nejpohostinnější barový tým“ a každý den se snažíme, abychom jím vážně byli. A abyste to vy, hosté, cítili z každého našeho projektu – ať už vám vaříme oběd, hostíme vás v hotelu nebo vás třeba učíme míchat drinky.

Naše angažmá na brněnské gastroscéně začalo v roce 2009 prvním stánkem Turbomoštu na brněnských vánočních trzích. O tři roky později jsme otevřeli první podnik, který sice ignoroval všechna zaběhnutá pravidla tehdejšího pohostinství, ale zato byl stoprocentně podle našich představ – Bar, který neexistuje. Postupně přibyly další čtyři stálé bary a jeden letní bar na Svoboďáku. Každý má jiný koncept, jiného ducha, a každý z nich je vyhledávaným místem, které boduje v různých anketách a soutěžích včetně slavného průvodce Maurerův Výběr Grand-restaurant.

Paralelně vzniklo taky několik nebarových projektů, jako je zážitkový hotel, vlastní catering, lokální autorská limonáda, online magazín, koktejlová kuchařka, desková hra, program gastro vzdělávání, podcast, brainhack drink… A s jistotou můžeme říct, že tohle ještě není konečná.