Kód: 00009 | Značka: CARLINI

OLIVY LECCINO TMAVÉ

Neohodnoceno
99 Kč / 150g 66 Kč / 100 g
Skladem

Malé až střední olivy s peckou, v nálevu, s kompaktní dření. 

Kategorie: Na zob
Hmotnost: 0.15 kg
Druh: Olivy
Původ: Toskánsko
Složení : zelené olivy “Leccino” s peckou, sůl, voda, kyselina mléčná (antioxidant)
Cena za měrnou jednotku: 660 Kč/kg

Můžou mít nepravidelný tvar, chuťově patří mezi delikátnější olivy. Barva je fialová, někdy se světlejšími nebo tmavšími fleky. Je to nejrozšířenější odrůda v Itálii, největší počet stromů nalezneme v Toskánsku, odkud zřejmě tato odrůda původně pochází.

Carlini doporučuje: "Před konzumací můžete opláchnout pod tekoucí vodou, aby se odstranil zbytek slaného nálevu – líp vynikne chuť samotné olivy."

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vášeň k vaření je základem kvalitního výsledku. Baví nás tvořit, vařit, přivonět, ochutnat, zkusit, a znovu objevovat kvalitní suroviny při našich gastro cestách. Rádi listujeme v starých kuchařkách a receptech babiček.

Není cílem podporovat pouze domácí výrobky z jednoho místa, ale podporovat poctivou domácí výrobu, ať už doma znamená kdekoliv. Náš domov je totiž jak Česko, tak Itálie…Každá země má něco neskutečně dobrého, co rádi v naší kuchyni používáme.