Kód: 996

MASCARPONE

Neohodnoceno
149 Kč / ks 298 Kč / 1 kg
Skladem.

Co takhle tradiční Tiramisu? S tímto mascarpone to půjde jako po másle!

Kategorie: Sýry
Hmotnost: 0.5 kg
Složení: SMETANA 99,9%, regulátor kyselosti: kyselina citronová
Výrobce: IGOR

Jemný, smetanový krém, který se vyrábí v jedné jakosti ze smetany o vysoké tučnosti. Je lehce roztíratelný, mírně uvolňuje sladkou syrovátku, která není na škodu, naopak zjemňuje jeho chuť. je určeno především pro cukrárny na výrobu typických italských zákusků Tiramisu, ale používá se i k přípravě široké řady jiných moučníků a cukrářských krémů.
Má rovněž pro svou velmi delikátní chuť velké uplatnění v lahůdkách při výrobě slaných i sladkých pomazánek a všude tam, kde se běžně používá smetana, pomazánkové máslo apod. 
Lze jej rovněž přidávat do ovocných i zmrzlinových pohárů a dokonale nahradí máslo k namazání na bílé pečivo.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: