Novinka Tip
Kód: 00342 | Značka: Baroque

JELENÍ HŘBET SOUS VIDE, ŠVESTKOVÉ CHUTNEY

Neohodnoceno
206 Kč / ks
Skladem pouze na úterní objednávku

S tímto jelením hřbetem uděláte velkou parádu, a to jen za pár minut! 

Kategorie: Řezník
Hmotnost: 0.23 kg
Složení: jelení hřbet Baroque maso (82-83 %), švestkové čatní z Gruntu Pardubice (17-18 % - švestky, třtinový cukr, červená cibule, citrónová šťáva, jablečný ocet, slunečnicový olej, česnek, zázvor, chilli, skořice, jedlá sůl, pepř).
Druh masa: Jelení
Skladování: Skladujte a uchovejte od 0 °C do 4°C.
Trvanlivost: Spotřebujte do data uvedeného na etiketě.
Alergeny: Nejsou

Tepelně neopracovaný masný výrobek určený pro tepelnou úpravu.

Použití:

Skvělý oběd během chvilky vykouzlíte díky pečlivě předpřipravenému sous-vide jelenímu hřbetu z našeho masa. Párujeme se švestkovým čatní z Gruntu Pardubice. Přílohu doplňte podle chuti a fantazie. Pro přípravu ponechejte steak odpočinout 25 minut v pokojové teplotě. Následně grilujte nebo opečte na pánvi z obou stran do konzumní teploty.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

To nejlepší, co pro Vás umíme připravit z masa, zeleniny, ovoce a dalšího bohatství naší země. Bez konzervantů, éček a lepku.
Skutečné jídlo připravené s láskou k řemeslu a s chutí přinášet na Váš stůl produkty s maximálním důrazem na kvalitu, sezónnost a zdraví.

Holding baroque otevřel svou první restauraci Místo s chutí v Kuksu v roce 2015. Od té doby se rozšiřuje a dnes má pod svými křídly celkem tři restaurace a dvě kavárny. V roce 2017 přibyla restaurace Ve dvoře a kavárna Dvoreček ve Dvoře Králové nad Labem. V roce 2018 se baroque rozšířil i do Broumova, kde vznikla restaurace U Tří růží a připojila se i kavárna Café Dientzenhofer.

Naše produkty nejsou v našich restauracích novinkou. Od začátku je hosté mohou ochutnat na menu a v posledním roce si je koupit s sebou domů. Nyní jsme se rozhodli pro velký zájem poslat naše produkty i do větší dálky, a tím je dostat blíže k vám.